Styled Header

Tehnično ime izdelka

SPAR free from mešanica za pripravo belega kruha brez glutena

Šifra izdelka

663732

Opis

RECEPT ZA BELI KRUH IN ŽEMLJE

Sestavine: 500 g SPAR free from mešanice za beli kruh, 475 ml vode, 1/2 kocke kvasa ali 1 zavitek suhega kvasa, 10 g soli, 25 ml sončničnega olja, 20 g medu.

Priprava: Vse sestavine zgnetemo v gladko testo. Testo razpolovimo ali razdelimo na 10 manjših kosov in oblikujemo v želeno obliko. Pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem cca 60 min. Površino testa namažemo z vodo in zarežemo s ostim nožem. Pečemo v predhodno ogreti pečici:
Kruh: Pečemo pri 220°C (zgornji/spodnji grelec) oz. 200°C (ventilatorska pečica) 45 minut, s paro.
Žemlje: Pečemo pri 210°C (zgornji/spodnji grelec) oz. 190°C (ventilatorska pečica) 30 minut, s paro.

Recept za pripravo MEHKI BELI KRUH NA TOSKANSKI NAČIN
Sestavine: 500g SFF mešanice za beli kruh, 425 ml mlačne vode, 1/2 kocke kvasa ali 1 zavitek suhega kvasa, 20g medu, 25 ml deviškega oljčnega olja, 10 g soli, 2 žlički grobe soli, 1 žlička rožmarina.

Priprava: moko, vodo, kvas, med, olje in drobno sol vmešamo v gladko testo. Na pomokani površini še enkrat z roko dobro pregnetemo in oblikujemo okroglo štruco. Pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem ca. 60 minut, da testo močno naraste. Testo namažemo z vodo in z ostrim nožem zarežemo ter potrosimo z grobo soljo in rožmarinom. Pečemo na pari vpredhodno ogreti pečici pri 200°C (cca. 45 - 50 minut).

Nasvet: Glede na okus lahko v testo vmešate kosmiče posušenih paradižnikov, črne olive, pinjole ipd.
Dober tek!

Shranjevanje

Hraniti v suhem prostoru, zaščiteno pred toploto in svetlobo.

Temperatura za hranjenje

sobna temperatura

Sestavine

PŠENIČNI, škrob brez glutena, riževa moka, rižev škrob, rastlinske vlaknine (lupine semen indijskega trpotca, krompir), zgoščevalec: hidroksipropilmetilceluloza, sol, sredstvo za kvasenje: vinska kislina in natrijev hidrogenkarbonat, lakzoa <0,01g.

Alergeni

SOJA (V SLEDOVIH), SEZAM (V SLEDOVIH).

Povprečna hranilna vrednost

na: 100 g

Energijska vrednost

kcal: 332,00

kJ: 1408,00

Maščobe: 0,50 g

od tega nasičene maščobe: 0,20 g

Ogljikovi hidrati: 77,00 g

od tega sladkorji: 0,50 g

Prehranske vlaknine: 5,60 g

Beljakovine: 1,80 g

Sol: 0,03 g

Prehrambni tip artikla

pakiran izdelek v kontrolirani atmosferi

Neto količina

500.00 g

Opomba

V spletni trgovini SPAR se trudimo, da so informacije o izdelkih čim bolj natančne in se ves čas osvežujejo. Podatki o živilih na spletni strani odražajo živilo, ki je na razpolago na dan oddaje naročila. Ker se naročila izpolnjujejo tudi s časovnim zamikom, se lahko zgodi, da se nekatere obvezne informacije, kot so poreklo, seznam sestavin, označba hranilne vrednosti, naziv nosilca dejavnosti in druge informacije, v vmesnem obdobju spremenijo, sicer pa podatki o živilih izkazujejo lastnosti, ki so v prometu v spletni trgovini. Na izdelku, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Priporočamo vam, da pred uporabo oz. uživanjem izdelka vedno skrbno preberete informacije, ki jih na embalaži izdelka ali etiketi z deklaracijo zagotavljajo proizvajalci izdelkov. Ta informacija je na voljo le za osebno uporabo.
Pridržujemo si pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja spletne trgovine SPAR. Poreklo osnovne surovine je označeno na posameznem izdelku, skladno z uredbo ES/775/2018.

Kontakt

SPAR Slovenija d.o.o. Letališka cesta 26, 1000 Ljubljana, Slovenija

OSTALO