Styled Header

Tehnično ime izdelka

BIO MEŠANICA ZA KRUH Z DROŽMI, bio pripravljena zmes za pripravo kruha s semeni

Šifra izdelka

652647

Opis

BIO MEŠANICA ZA KRUH Z DROŽMI, vsebuje pšenično, pirino in rženo moko, lanena semena in sončnična semena. Dodane so ekološke suhe droži. Iz mešanice dobimo odličen ekološki kruh, sestavine pridelane v Prlekiji.

Navodilo za uporabo

Bio mešanico za kruh stresemo v ustrezno posodo in dodamo 400 ml vode sobne temperature. S kuhalnico dobro premešamo, da se vse sestavine premešajo. Pokrijmo s pokrovom od posode ali kuhinjsko krpo in pustimo cca. 30 min. Nato testo še enkrat premešamo s kuhalnico in testo preložimo v kvadratni model za peko kruha dimenzije 30x10 cm. Testo s pomočjo mokre žlice poravnamo in nato izdatno potresemo s poljubno moko. Testo pustimo fermentirati oz. vzhajati na sobni temperaturi od 6 do 10 ur (najbolje čez noč). Ko testo naraste na dvojno količino, pečemo v naprej ogreti pečici na 220°C 45 min.
Iz mešanice dobimo ca. 800 g kruha. Po želji lahko mešanico razdelimo na pol in spečemo 2x manjši kruh. Pri tem uporabimo manjši model za peko kruha.

Shranjevanje

Hraniti v suhem prostoru, na sobni temperaturi.

Temperatura za hranjenje

sobna temperatura

Sestavine

MEHKA BELA PŠENIČNA MOKA**, POLNOZRNATA RŽENA MOKA**, PIRINA POLNOZRNATA MOKA**, sončnična semena** 5,2 %, lanena semena** 3,5 %, jodirana sol, suhe droži**, suhi kvas**, **IZ EKOLOŠKE PRIDELAVE.

Alergeni

GLUTEN.

Povprečna hranilna vrednost

na: 100 g

Energijska vrednost

kcal: 313,00

kJ: 1319,00

Maščobe: 7,60 g

od tega nasičene maščobe: 0,00 g

Ogljikovi hidrati: 49,00 g

od tega sladkorji: 0,60 g

Prehranske vlaknine: 6,00 g

Beljakovine: 9,70 g

Sol: 0,52 g

Prehrambni tip artikla

pakiran izdelek v kontrolirani atmosferi

Neto količina

500.00 g

Opomba

V spletni trgovini SPAR se trudimo, da so informacije o izdelkih čim bolj natančne in se ves čas osvežujejo. Podatki o živilih na spletni strani odražajo živilo, ki je na razpolago na dan oddaje naročila. Ker se naročila izpolnjujejo tudi s časovnim zamikom, se lahko zgodi, da se nekatere obvezne informacije, kot so poreklo, seznam sestavin, označba hranilne vrednosti, naziv nosilca dejavnosti in druge informacije, v vmesnem obdobju spremenijo, sicer pa podatki o živilih izkazujejo lastnosti, ki so v prometu v spletni trgovini. Na izdelku, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Priporočamo vam, da pred uporabo oz. uživanjem izdelka vedno skrbno preberete informacije, ki jih na embalaži izdelka ali etiketi z deklaracijo zagotavljajo proizvajalci izdelkov. Ta informacija je na voljo le za osebno uporabo.
Pridržujemo si pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja spletne trgovine SPAR. Poreklo osnovne surovine je označeno na posameznem izdelku, skladno z uredbo ES/775/2018.

Kontakt

Ekološka kmetija Paldauf - BeEko, Igor Paldauf - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

9. SEZONA